تيره برگ بو

دسته بندی : گیاهان دارویی

تیره برگ بو

گیاهان این تیره به صورت مختلف یا درختچه( به ندرت علفی) و مخصوص نواحی حاره ای کره زمین اند. این تیره دارای 1000 نوع گیاه است که در متجاوز از 40 جنس جای دارند.

گیاهان این تیره دارای سلولهای انسانس دار( غده های تک سلولی ) پراکنده در اعضای مختلیف و سلولهای موسیلاژدار، مخصوصا در ناحیه پوست است. اسانس سلولهای آن نیز به تفاوت دارای بوی معطر و یا نامطبوع می باشد. چوب بعضی از آنها در صنعت حائز اهمیت فراوان است و در نجاری و منبت کاری مورد توجه زیاد قرار میگیرد.

در بین این گیاهان انواع دارویی مهم مانند گیاهان مولد کافور وجود دارد. منحصرا یک نمونه از آنها به نام برگ بو در ایران بحالت پرورش یافته ، مخصوصا درنواحی شمالی یافت می شود.

از برگ این گیاه سابقا در طب عوام به عنوان معرق و رفع نزله استفاده به عمل می آمده است ولی امروز به عنوان چاشنی اغذیه و به منظور معطر ساختن برخی کنسرو ها و غیره به کار می رود مانند آنکه در ایران آن را در قوطی های فلزی خیارشور وارد می کنند تا بوی مطبوع و طعمی خاص بدان ها ببخشد. برای برگهای آن اثر بادشکن قی آور ( به مقادیر زیاد) ، مدر ضد تشنج و قاعده آور نیز قائل اند.

میوه آن که معمولا به صورت خشک شده مصرف می شود دارای اثر درمانی قوی تر از برگ گهاست و مصرف آن سابقا برای رفع کم اشتهایی و ضعف معده معمول بوده است.

اسانس آن در پیچ خوردگی مفاصل، بواسیر و رفع دردهای رماتیسمی به صورت مالشی دادن بر روی عضو مصرف دارد به علاوه در صابون سازی به کار میرود.

محل رویش : برگ بو در نواحی شمالی ایران پرورش می یابد. درتهران و اطراف آن نیز وجود دارد. بومی اروپای جنوبی است.

گروه محصولات ارگانیک ناسوت

 

 

 
کلمات کلیدی:

ایران ، مرودشت، منطقه کمرزرد، مجتمع کشت و صنعت گیاهان دارویی اسپاد رایمون پاسارگاد